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Clafoutis courgette-parmesan

Clafoutis courgette-parmesan

Clafoutis courgette-parmesan

J'ai de la chance, une amie m'a donné de belles courgettes de son jardin mais que faire de tous ces légumes ? De la soupe chaude ou froide, c'est déjà fait. Les farcir, déjà testé aussi. En salade crues, c'est très bon aussi. Juste snackées à la poêle,...

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La Corse

La Corse

La Corse

On la surnomme Ile de Beauté. Et bien, à chaque voyage je le constate encore et encore. La première fois que j'y ai mis les pieds, c'était du côté de Calvi et de l'Ile Rousse, la Balagne. J'avais été éblouie par ses panoramas, côté mer comme côté pays....

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Salade fraîcheur

Salade fraîcheur

Salade fraîcheur

Il fait chaud, très chaud... "Maman, qu'est-ce qu'on mange ?" Rrrrrrrrrr ! Pas envie d'faire à manger. Pas d'courage. Pas d'tonus. Trop chaud ! Bon, allez, on s'y met quand même. Mais, attention, hein, rien à cuire. Pas besoin de faire monter la température....

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Montedidio d'Erri De Luca

Montedidio d'Erri De Luca

Montedidio d'Erri De Luca

Il a treize ans. Il est Italien, mais Napolitain avant tout. Il habite Montedidio, un quartier populaire de Naples. Il vient de quitter l'école pour travailler. Ses parents lui ont permis d'aller à l'école jusqu'en neuvième, alors que beaucoup de ses...

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Mémé de Philippe Torreton

Mémé de Philippe Torreton

Mémé de Philippe Torreton

Voici une lecture idéale pour replonger, le temps d'un été, dans son enfance. Pour moi, de nombreux souvenirs sont remontés à la surface, tendres souvenirs... Mémé. Je me souviens. Tu gardais précieusement l'eau de pluie qui rendait les cheveux si brillants,...

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