Tagliatelles au gorgonzola et noix

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Tagliatelles au gorgonzola et noix

Encore une recette de pâtes ! Et oui, je ne m'en lasse pas, et mon homme non plus. Alors pourquoi s'en priver ?

Pour 4 personnes, il vous faut :

- 500g de tagliatelles (fraîches pour moi)

- 300g de gorgonzola

- 50g d'emmental râpé

- 25cl de crème fraîche semi-épaisse

- 1 douzaine de noix concassées

- du poivre

Tagliatelles au gorgonzola et noix

La cuisson des pâtes, je vous en fais grâce, vous savez comment ça se passe. Alors pour la sauce :

Faire fondre le gorgonzola dans une casserole, à feu doux. Rajouter ensuite la crème fraîche et l'emmental. Poivrer.

Dans un grand saladier, verser les pâtes puis la sauce. Bien mélanger. Ajouter les noix maintenant ou après dans l'assiette.

A déguster bien chaud !

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la nonna 23/08/2015 16:38

elle sont superbes ces pasta

Velidhu - Que Lire ? 21/08/2015 16:50

Ca me donne envie ! J'adore le fromage et les noix, c'est mon bikini qui aime moins !

Caroline 18/08/2015 13:17

Je suis pas très fromage et tout ça mais ça a quand même l'air super bon :o

Vincent.S 18/08/2015 12:46

ça donne faim ! :3

Perso je dévore les livres :P http://vincentsauvageecrit.wix.com/lectorinsanusvincent

Muriel 18/08/2015 11:40

bonjour , pour les tutos et grilles gratuites j'ai créé une nouvelle communauté : talents à partager. tu y serais la bienvenue. attention, seulement des tutos. cela permet de bénéficier de mes lectrices (300 abonnées). amitiés.Muriel

Mimi 23/08/2015 16:26

Bonjour Muriel ! Pour les tutos, je n'ai que des recettes de cuisine et aucun talent pour confectionner quoi que ce soit avec les mains. Si ça peut marcher pour ta nouvelle communauté, je suis partante. Que faut-il faire ?